Оценка: ⭐ 5
Заметки: —
Вес готового хлеба: 1234.0 г
| Ингредиент | Вес (г) |
|---|---|
| Мука ржаная обдирная | 100.0 |
| Мука кукурузная | 210.0 |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 200.0 |
| Мука пшеничная 2 сорт | 200.0 |
| Семена мака | 25.0 |
| Семена тыквы | 50.0 |
| Соль | 18.0 |
| Вода | 370.0 |
| Детская смесь | 50.0 |
| Отруби ржаные | 50.0 |
| Масло подсолнечное рафинированное | 17.0 |
| Дрожжи сухие | 11.0 |
| На весь хлеб | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 3323.1 ккал | 269.3 ккал |
| Белки | 110.6 г | 9.0 г |
| Жиры | 80.3 г | 6.5 г |
| Углеводы | 546.2 г | 44.3 г |