Оценка: ⭐ 5
Заметки: —
Вес готового хлеба: 950.0 г
| Ингредиент | Вес (г) |
|---|---|
| Вода | 340.0 |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 100.0 |
| Мука пшеничная 2 сорт | 200.0 |
| Мука пшеничная ВС | 250.0 |
| Лук жареный на подсолнечном масле | 150.0 |
| Соль | 10.0 |
| Дрожжи сухие | 5.0 |
| На весь хлеб | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 2512.5 ккал | 264.5 ккал |
| Белки | 67.2 г | 7.1 г |
| Жиры | 61.4 г | 6.5 г |
| Углеводы | 430.3 г | 45.3 г |